Jedilnik
Okusi, ki pripovedujejo Idrijo.
Kuhamo iz sestavin, ki jim zaupamo: slovensko in domače. Zato se pri nas sezona pozna. Na meniju se srečata tradicija in današnji čas: okusi, ki pripovedujejo Idrijo.
Pri Škafarju so doma idrijski žlikrofi in druge idrijske posebnosti (bakalca, smukavc, zeljševka – tudi sezonsko), zraven pa ponudba, ki je priročna za vsak dan: malice, kosila in tudi pice iz krušne peči. Skratka: lokalno, toplo, domače in dovolj raznoliko za vsak okus.